我是看说明书的,洗干净, 小火烧热, 抹油慢火继续烧.

然后用纸把油擦干净,每次用完我都这么处理,我做了3次,昨天炒了上浆的鸡肉丁,一点没沾.

所有跟帖： 

• 谢谢！抹油继续烧后会不会有一层不是非常均匀的咖啡色的表层？ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 02/02/2010 postreply 13:35:07

• 没发现,小火慢烧. 俺眼神不好, STAUB的里面不是那种LC -老恐龙- ♀ (72 bytes) () 02/02/2010 postreply 14:23:51

• 哦，谢谢。staub的因为是黑的，所以看不出着色 ：-）LC 炒锅也是黑的，不过不如staub 手感那么厚实。 -丑天使- ♀ (0 bytes) () 02/02/2010 postreply 14:35:54

• staub is cheap at QVC, 里面是白的，link: -阿椿- ♀ (275 bytes) () 02/02/2010 postreply 17:22:13

• 谢谢介绍 ：-） -丑天使- ♀ (0 bytes) () 02/02/2010 postreply 19:45:44

• 悄悄的说啊 -老恐龙- ♀ (98 bytes) () 02/02/2010 postreply 14:26:17

• 啊哈！看来我也应该用那个试试看：-）中国生铁锅不是都那个的嘛，哈哈！谢啦！ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 02/02/2010 postreply 14:37:01