肉馅,虾仁,biscuit面团一筒
肉馅打水
打开面团,按扁,放肉馅虾仁,做包子状(面团有油,不易捏拢,要大力撮合:-)
包完了
锅里点些油
上锅
加盖大火煮5分钟
闭火,在炉子上静置3分钟
扣过来上盘(焦面朝上,否则不脆),大功告成!
要点:肉馅一定要打水,否则馅不松软。馅不能放盐,这皮已经很咸了。
超级轻松简易水煎包示意(图)
所有跟帖:
• 越脆越好! -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:05:27
• 回复:越脆越好! -luklee- ♂ (6 bytes) () 11/26/2009 postreply 19:00:35
• 我想换成现成的PIZZA DOUGH会不会更好些,那是真正的发酵面团:) -红帽- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:13:23
• 真正发面肯定更好 -又当爹来又当妈- ♀ (40 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:19:23
• 那也是和BISCUIT DOUGH摆在一起卖的,也很方便:) -红帽- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:55:15
• Pizza DOUGH?好主意。 -又当爹来又当妈- ♀ (42 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:03:17
• 一定能找到,就紧挨着BISCUIT DOUGH! -红帽- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 21:44:45
• 太好了, 最烦揉面!:D -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:22:22
• 哈,把我想地给说了。本想周末试验下再汇报。 -慕容琪雪- ♀ (52 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:01:17
• 这个肉馅打水很专业! -electric- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:34:50
• 我怎么觉得肉馅这么打水馅肯定完蛋了,要一点点加水才行的 -coolmint- ♀ (4 bytes) () 11/26/2009 postreply 17:19:19
• 用biscuit dough,好创意!对我这样不擅长揉面的南方人是福音啊! -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:43:43
• 对我这样又笨又馋的只好搞些左道旁门的 -又当爹来又当妈- ♀ (33 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:48:41
• 顶!你宝贝闺女又有好吃的了,而且很有营养:)) -盐汽水- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 10:54:48
• 她只吃了两个,她说留肚子晚上到Sophie家吃火鸡大餐。 -又当爹来又当妈- ♀ (22 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:00:43
• biscuit面团吃起来不酸吗?我试过,但觉得不如发面味道好 -vicggcs- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:11:19
• pizza dough 是咸的,不太好吃 -xiedd- ♂ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:40:56
• 谢谢提醒。这下俺周末也不用试了... -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 11:52:00
• biscuit dough 也是咸的,而且含非常多的猪油 -Susan-FF- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 18:45:14
• 超级轻松简易! -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 13:56:12
• 谢谢分享!难怪你可以又当爹又当妈的,原来有旁门左道哦。 -丑天使- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 16:07:00
• 嘿,当爹当妈,你真聪明,好办法哦!! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 16:08:59
• 真能想办法。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 16:48:45
• 回复:超级轻松简易水煎包示意(图) -luklee- ♂ (21 bytes) () 11/26/2009 postreply 18:56:24
• 煎過頭了 但也值得誇獎 -luklee- ♂ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 19:01:52
• 很好吃. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 11/26/2009 postreply 21:37:09
• 吃过。不好吃。 -84- ♀ (0 bytes) () 11/27/2009 postreply 00:09:40
• 好极了!很能想啊! -碗叮当- ♀ (0 bytes) () 11/27/2009 postreply 06:03:28