回文卉,加热后保温还可以.炒菜么,想有铁锅爆炒的效果那是不可能的,

来源: 文文001 于 2009-09-18 11:47:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (244 bytes)
因为热的慢,所以炒菜有一点点"炖"的意思哈.油烟不大,好清洁.价格也好,我买的最大号的才不到20刀.用个一年半载的,再买个新的,旧的留着做汤或煮面条.还有一点啊,可能你不相信,用完这种锅,铁锅做的菜就吃不了了,铁锈味儿太重.我家啥锅都有,目前最常用的就是石头锅.
请您先登陆，再发跟帖！