蒸包子的陷到底应不应该加五香面啊,我妈做的时候每次都加的

来源: caixia 2009-08-27 07:59:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (174 bytes)
后来看了几个大师的作品,比如纳米生物的,说一定不要加五香面或包子调料。
但是只用盐,酱油调味是不是会单薄些(我家从不用味精)。

打算今天晚上蒸豆角肉柳叶包子,多谢回复

所有跟帖: 

纳米用虾米虾仁加了五香粉就太怪异了。如果你 -马甲也疯狂- 给 马甲也疯狂 发送悄悄话 (104 bytes) () 08/27/2009 postreply 08:16:05

这个事看个人喜好吧,北方人好像偏爱五香面的多,饺子包子都放, -玛啦啦- 给 玛啦啦 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 09:01:59

-西风雅雅- 给 西风雅雅 发送悄悄话 西风雅雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 13:39:44

raise hands: I really HATE WuXiangFen in Baozi : ( -agu- 给 agu 发送悄悄话 agu 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 10:06:13

看你包什么馅吧,加香菇或者虾仁之类我就从来不放 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 10:37:31

我家绝对不放。但是你若喜欢就放,不需要这么多规矩 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 10:56:50

从我妈那儿继承的,有肉就放五香面,看来以后要改改了 -caixia- 给 caixia 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 13:06:07

我家用油炸过的花椒,用擀面杖压碎拌馅就很香 -3845- 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (72 bytes) () 08/27/2009 postreply 14:53:45

以前我也加,后来发现不加更鲜美。如果加的话,素馅更适合。 -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2009 postreply 20:30:08

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