也谈“津酒”

来源: jackwu 于 2009-07-06 19:52:07 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1147 bytes)

文化部中国诗酒文化协会、中国酒文化学术活动中心专家委员会致函天津津酒集团：批准天津津酒集团有限公司为“中国酒文化学术活动基地”。
过年我女朋友给她爸爸买回去两瓶“津酒”。后来她爸爸打电话还要那种茅台酒。
我挺纳闷。后来才知道要的是津酒。
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　　酒是文化载体，酒文化是中国传统文化重要组成部分，是中国国粹。津酒集团被授予“中国酒文化学术活动基地”是对“津酒”文化的一种盛赞。在中华大地，白酒酿造历史源远流长，白酒酿造企业更是数不胜数，而“中国酒文化学术活动基地”只选10家，其中白酒8家。津酒集团是其中最具活力和发展力的企业之一。津酒集团能获此殊荣，证明其在酒文化方面做出突出成就。这对于天津市、对于津门酒业、对于灿烂的津沽文化都是一种肯定。

　　目前津酒集团正在参加“中华文化名酒”评选并有望中选，参选品牌有天津白酒第一品牌“津酒”、津门历史名牌 “直沽高粱酒”、享誉海外的“玉羊牌玫瑰露酒”，这将是“津酒”文化、津门酒文化的又一个辉煌成果。

　　“津酒”文化不仅是企业文化，而且是整个津门白酒文化代表。天津厚重的白酒酿造历史造就了“津酒”、孕育了“津酒”文化。“津酒”文化也离不开广大津门百姓，是天津父老推动了“津酒”发展，丰富了“津酒”文化。“津酒”不只是津酒人的“津酒”，更是天津的“津酒”、天津人的“津酒”。