毛毛妈,看suezi的包子,面团用面包机发面.请问没有面包机就手揉揉行吗？还是最好买个面包机来发面。谢谢。

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所有跟帖： 

• 完全可以.揉3光 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 14:32:26

• 你想累死人家啊，嘿嘿 -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 15:29:57

• 只为活面的话，买面包机前，先考虑下stand mixer，贵了点 -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 15:31:31

• 谢谢。Standing Mixer 是很好，就是太大太重。现在countertop 上已有不少东西了,所以想是否买面包机发面,面 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 22:47:31

• 用手揉真的是要揉很久才行. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 16:18:22

• 谢谢上面三位姐妹的帮助。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 22:42:10

• 做包子，可以用手工和面。你可以参考这个旧帖。 -毛毛-妈- ♀ (63 bytes) () 06/05/2009 postreply 18:58:58

• 谢谢毛毛妈.你的中西点各式菜肴都做得特别好,帖子图文并茂,写得仔细又不罗嗦,非常感谢。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 06/05/2009 postreply 22:40:47