炸鸡晚餐 - Fried Chicken Dinner

炸鸡晚餐 - Fried Chicken Dinner

做菜是一种享受, 不想给自己压力, 喜欢随心所欲, 换句话我爱瞎搞, 好吃的拿来跟大家分享, 不好吃的给我家三只白老鼠白吃了.

今天做这个炸鸡也是临时哪根神经搭错了, 把腌来做烤鸡腿的, 一下改做炸鸡腿啦, 接下来就又要想用什么来配它.

10 个鸡腿冲过凉水, 擦干, 进Ziploc bag, 洒一包”盐焗鸡粉”捏匀, 进冰箱腌过夜,

第二天,打个鸡蛋进去, 捏一捏匀, 裹上韩国店买的炸粉, 油温在 360F, 分两批下去炸, 大约15分种, 金黄, 就好了.

炸粉: 可用2杯面粉, 加2tsp baking powder, 1tsp garlic powder, 1tsp onion powder, pepper, salt,






配个玉米面包 – 用现成的 cornbread mix









外酥里嫩, 好入味, 好吃, 难得吃一次油炸的, 也不会太坏吧, 原谅一下自己.

所有跟帖： 

• 呵呵，又赶上姐姐的沙发！俺太想做你的小白鼠了！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:40:24

• 那你不可挑食哦, 谢谢有情MM! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:43:39

• 俺幸福得都不知道挑啥好了：）） -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:57:28

• 板凳，好棒的炸鸡！ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:47:05

• 咱俩换个吧,让俺吃个素的. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:59:50

• 我家LD也来看了，说这炸鸡水准超过肯特鸡了~~ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:59:57

• 是更合我们的中国胃吧,谢谢你家LD夸奖! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 22:02:45

• 不能原谅~~~俺们要成群结队伍地去姐姐家做小白鼠~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:47:47

• 是不能原谅,有时就谗那口,小白鼠越多越好啊. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 21:54:21

• My goodness ,I know my old man will be love it ,thanks -毛毛头- ♀ (0 bytes) () 05/29/2009 postreply 23:24:44

• 口水嗒嗒滴呀~~~ -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 01:20:02

• 啊O，来晚了！背一空包，我使劲往前挤~~~~~~~ -猎人的胃- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 02:29:59

• 临走的时候别忘了把包儿给我们留下哈~~~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 05:43:03

• 人在包在，不抛弃不放弃----藏哪儿我都想好了~~~~~~~ -猎人的胃- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 08:40:09

• 很香，很诱人~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 04:57:06

• yummy! Suezi 姐对私房贡献大大的。好吃的都拿上来，我们喜欢！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 05:29:46

• 好香啊~~~~~~~~~~~~~ -wei- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 05:37:50

• 馋。。。。。 -lauraonline- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 06:40:06

• 好香！比外面做得好很多！你的孩子真幸福。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 08:32:45

• 馋啊，尤其看到最后一张图！ -pikmin- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 08:51:00

• 太香酥了！ -山寨版- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 10:10:10

• 太好了. 这个炸鸡做法我可以学得会. -小忘- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 10:20:23

• 香! -忧郁的浪漫- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 10:27:17

• 水分保持的很好，很JUICY也。 -Magic瑞秋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 10:39:42

• 外脆里嫩，很不错啊！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 05/30/2009 postreply 20:15:45

• 馋得只剩口水了 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 05/31/2009 postreply 00:12:17