新手请教:包粽子

包粽子的糯米是圆糯米还是长糯米,那种牌子比较好,干粽叶要泡水吗?一包
粽叶能包多少粽子?

所有跟帖： 

• 长糯米,干叶子要用水煮软,糯米牌子无所谓 -2188- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 08:34:58

• 一包里有好几捆,一捆里的一半就够包好多个,我包的是小脚 -2188- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 08:36:11

• 圆的有点硬,可能要先泡, -2188- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 09:16:17

• 圆糯米 包得更糯一些。听说过江浙一带有名的嘉兴五芳斋粽子吗？ -mickey222- ♀ (124 bytes) () 05/12/2009 postreply 08:44:10

• 一般两张叶子包一个 -willywonka- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 09:23:11

• 可到叶脉的唯食轩上找她的一篇包粽子的文章，里面有很详细的做法，我准备过几天就按她的方做。 -太阳草- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 10:30:56

• 圆糯米比长糯米好 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 05/12/2009 postreply 11:08:17