请教一下这个面筋轮是什么东西，怎么吃？ (图)

请教各位见多识广的姐姐们，这图片里的东西硬硬的，到底怎么吃呀？

所有跟帖： 

• 放在味噌汁里煮开吃 -绿绿- ♀ (0 bytes) () 04/23/2009 postreply 02:35:08

• 请问味噌汁是什么？是那个一包包的日本味噌汤调料吗？ -南门野菜- ♀ (0 bytes) () 04/23/2009 postreply 06:49:45

• 泡软了和面筋，豆腐泡一样吃。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/23/2009 postreply 03:47:43

• i have the same question. -yukimama- ♀ (33 bytes) () 04/23/2009 postreply 06:45:40

• 做红烧肉或台湾卤肉燥的时候，放入泡软后的面筋， -yazi0405- ♀ (16 bytes) () 04/23/2009 postreply 08:39:30