韩式牛肉炒红薯粉, 木须肉, 面包机版香焦面包 -

韩式牛肉炒红薯粉, 木须肉, 面包机版香焦面包


我们一帮子有8家人了, 星期六是我们爬山的日子, 中午做个面, 吃好上路, 隔壁邻居也一起过来吃, 一起出门.

韩式牛肉炒红薯粉 - 常做这个粉, 大人孩子都爱吃, 也很快,


红薯粉用开水泡熟, 沥干,冲冷水, 备用,



磨菇, 黄花菜, 黑木耳, 黄椒, 胡萝卜, 洋葱, 芹菜, 切丝, 牛肉切薄片用Yoshida sauce腌一下,




蛋皮煎好,切丝,




除了蛋皮, 每样材料分别用少量麻油炒香炒熟, 盛出到入一大盆里,

热锅里加一点麻油, 到入酱油和糖, 炒起泡, 倒入粉条, 拌炒匀, 加入全部料一起拌匀,加点胡椒粉, 熟芝麻, 就好了.







傍晚回来, 把用剩的材料, 用猪里脊肉又炒了个木须肉,





接着用这个生的饼, 在平底锅上一面一分钟就烙好了,




大家饿了, 硬抢拍了张,




出门前还把材料扔面包机做了个面包:


面包机版香焦面包- 很好吃,

材料:

¾ 杯牛奶,
½ 杯(1个)熟透的香焦,
1/3 杯果酱,(我做过草梅的,和桔子的,marmalade)
1个蛋,
1 tsp監
3 TB 軟牛油
4 cup 面粉
1-1/2 tsp 酵母粉(active dry yeast)

when beep sounds, add
可加1/2杯葡萄干或炒过的核桃仁,

按顺序把材料放進面包機, use basic white bread cycle.









再来个汤, 用了咸肉, 虾丸, 冰冻的笋切片, 白萝卜,
自做的咸肉切很薄, 因为要快, 跟萝卜一起大火烧滚, 加切半的虾丸, 笋片, 一点白胡椒粉, 香菜, 不用放盐, 就好了.




两家又在一起吃了个简单的晚饭, 就这样过了一天.

所有跟帖： 

• sofa?! -awd- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 11:03:30

• 嘿嘿..你慢用,全是你的. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 11:06:30

• 哈哈，全是我喜欢的！！！ -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 11:55:48

• me too~~全是我喜欢的~~ -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 12:23:03

• JJ真是能干利索，玩好又吃好，榜样啊 -三宝宝- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 13:13:26

• 近来贪玩,做饭就偷懒了. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 14:45:39

• 好香啊！真想吃 -morninglv- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 14:09:00

• 高人高境界，兴手拈来都是好吃的 -姜宝蒜- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 14:45:04

• 把他们弄饿了,就什么都好吃,嘿嘿.. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 14:51:30

• 回复：韩式牛肉炒红薯粉, 木须肉, 面包机版香焦面包 - -anyway- ♀ (26 bytes) () 04/19/2009 postreply 15:59:28

• 真想和你做邻居,天天有好吃的啊!! -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 17:15:21

• 很喜欢。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 17:17:55

• 每样都喜欢，香焦面包真棒! 太能干了!! -阿椿- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 18:16:31

• 吼吼，都是爱吃的，我吃~~~ -秋水篇- ♀ (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 18:43:13

• 俺贪心，炒红薯粉和汤都要双份的吧！面包方子学习了！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 04/20/2009 postreply 10:14:53

• 漂亮涅 -明媚弧线- ♀ (0 bytes) () 04/20/2009 postreply 15:18:17

• 好丰盛啊！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 04/20/2009 postreply 19:58:39

• 全端走！ -山寨版- ♀ (0 bytes) () 04/20/2009 postreply 21:50:42

• 太诱人了！ -闲人Filiz- ♀ (0 bytes) () 04/21/2009 postreply 07:19:37