加一个：胡庆余堂的药膳。如果要找酒店，建议住西湖国宾馆（刘庄，首选）

或西子宾馆（汪庄）， 我就是因为它们爱上了杭州。

上海吃饭建议去吉士酒家，是新吉士的前身。 我喜欢试试上海菜，觉得绿波廊（豫园），梅龙镇，老正兴，小南国等都不错。 潮点儿的可试试新天地的彩蝶轩（Zen），没去过这家，但香港的彩蝶轩很棒。川菜一定要去渝信川菜。
所有的地址电话都可以打114 查询。

苏州影响不深，只记得“得月楼”服务很差。。。