粘米粉和糯米粉有什么不同？都可以包汤圆吗？

我今天第一次试着包了几个汤圆，用的粘米粉，因为没有糯米粉。口感有点硬。请问这两种米粉有什么不同？
另外，我觉得包汤圆封口很难，总有一点馅儿漏出来，看上去不十分雅观。所以就来了个摇汤圆。包完再放回面粉里滚上一层，结果就又白又园了。

所有跟帖： 

• 汤圆都是用糯米粉，粘米是平时做饭用的米，不一样哦。 -willywonka- ♀ (0 bytes) () 02/24/2009 postreply 10:35:06

• 也不是完全不能用吧？就是吃起来口感不同，不怎么粘 -elian- ♀ (16 bytes) () 02/24/2009 postreply 10:51:00

• 那你还问什么！？ 继续用黏米粉包吧。但最起码也跟答你的人说声谢谢吧。 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 02/24/2009 postreply 11:07:05

• 有什么就用什么吧，下次买糯米粉 -elian- ♀ (44 bytes) () 02/24/2009 postreply 11:33:19

• 粘米粉可以用来做米发糕（白糖糕），芋头糕，萝卜糕 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2009 postreply 13:57:09

• 有点同感.一般人都是问的时候先谢谢回答的. 这位好像始终不打算说谢谢来的 -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 02/24/2009 postreply 13:36:34

• 粘米粉绝对不可以做汤圆，做出来像石头一样永远煮不熟 -甜齿- ♀ (114 bytes) () 02/24/2009 postreply 13:45:41

• 粘米粉不能包汤圆. 前阵子很流行的白糖糕仿佛是粘米粉做 -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 02/24/2009 postreply 10:36:30