请问做甜酒能用一般的大米吗?主要是我这买不到糯米.

来源: 雷贝佳 2009-02-20 14:01:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

能做的.以前我一个熟人就是蒸一锅米饭,拿个筒装着放点酒药。 -当当RINOA- 给 当当RINOA 发送悄悄话 当当RINOA 的博客首页 (80 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:02:51

谢谢. -雷贝佳- 给 雷贝佳 发送悄悄话 雷贝佳 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:07:48

用糯一点的饭米会好一些,象红国宝。 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:11:07

说的是圆米吗。 -雷贝佳- 给 雷贝佳 发送悄悄话 雷贝佳 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:15:37

先少作点试试看吧,一般好象是圆米要糯一些。 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:36:30

谢谢。 -雷贝佳- 给 雷贝佳 发送悄悄话 雷贝佳 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 14:39:24

绝对可以的。就是营养不好而已。 -红色娘子军- 给 红色娘子军 发送悄悄话 红色娘子军 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2009 postreply 15:34:09

能做,我就是用的Milchreis 做的,只是米粒没有糯米的整,味道是一样的,酒味很足。 -峨眉山- 给 峨眉山 发送悄悄话 峨眉山 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2009 postreply 02:20:59

谢谢红色娘子军和峨眉山. -雷贝佳- 给 雷贝佳 发送悄悄话 雷贝佳 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2009 postreply 04:14:42

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