真佩服你把那250克麸给消灭了。吃过的人都知道，那玩意儿，口感有多糟糕。

来源: 玄米 于 2009-01-20 03:58:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (102 bytes)
本文内容已被 [ 玄米 ] 在 2009-01-20 17:17:49 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
我也拿它作过四喜烤麸，感觉就是馒头泡进了了水里。中国的烤麸是面筋做的，日本的考麸就是把筋抽掉了的感觉。
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