料:青西红柿两个切片(中等个儿),FRESH BASIL 一扎,白平菇5-6个切片,黑木耳数片切丝,姜丝,干椒粉一小勺,绿葱一根,冬荫功酱一茶勺,糖一勺。
做法:下油将葱花,姜丝,四五片BASIL 叶和干椒粉一起放入油锅炸半分左右直到香味出来。
所有的料一起倒入锅里,爆炒一两分钟,放入糖和酱再炒数分钟,放少量不带MSG的鸡精,放入剩下的BASIL叶搅拌一分钟左右便可出锅。非常下饭的菜肴。
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