回复:请问私房的大厨们为何我的京酱肉丝腥气重?

来源: 痛恨微波炉 2009-01-16 07:32:16 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (82 bytes)
肉腥可以提前切好, 浸水几个小时, 然后上浆(淀粉, 姜粉, 盐)一下,应该就可以了。
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