圣诞节期间我们家的吃喝（多图）

圣诞节刚刚过完现在还正在过新年哪，这段时间可忙坏了我，呵呵，除了做就是吃，前段时间我做过一些蔬菜肉丸子，Peter拿到公司，每个人都说好吃，这不，都吃出想头乐，他们还想吃，拜托Peter回家让我再做些，见有人求上门了，我心里那个美，立即为他们又做了一次。




turnip & carrots



把turnip & carrots 切成丝，放点肉还有葱姜及调料，再打个鸡蛋加些淀粉搅拌就可以下锅炸了。



成品丸子



同时我又做了些元宵，因为要过油，所以就同时搞定。我自从病愈后，突然人变得聪明和勤快起来，呵呵，就是说以前根本不会做得活现象突然都会了，做元宵没有人教我，都是凭自己的感觉。




我用了各种果仁，塘，把花生，腰果，核头炒熟再敲碎，锅里放点鸭油炒一下再把所有的配料加进去就OK了。




这可是我有生以来第一次做元宵，连我自己都不敢相信，做出来的元宵味美酥口，太好吃了。前几天我又做了一次元宵，是煮着吃的，很粘，饱了很多，剩下的放进冰柜里了，留着正月十五吃。


 
丸子和元宵。做好后，第二天Peter上班带了很多给他们的同事吃，都说delicious。

12月21号我们要接儿子回家过节，20号这天我忙了一整天，又是饱饺子又是做花卷，都是给儿子准备的。第二天我把饱好的饺子和花卷从冰柜拿出来，送到儿子的住处，放进他的冰箱里，等儿子过完节回校后就不愁吃的乐。赫赫。。。我现在身体好，能为儿子做点贡献是我最大的快乐。可怜天下父母心哦。



饱饺子的菜都是自家院子里出产的最新鲜的有机菜，虽然是冬天了，但院子里仍然有夏天种的蔬菜，看看，都是些大杂烩。经过霜打过的蔬菜都非常的嫩和甜，这是我老爸说的。



绞肉



猪肉，虾仁，蔬菜饺子，一咬一包汤，赫赫。。。



花卷做的还不错吧，当时做了一个，感觉很难看，就跑到私房搜索了秘方，谢谢！



这是我每天早餐养命粥，里面估计有20几种谷类，还有大枣，桂圆，莲子，核头，杏仁，松子，黑芝麻。。。。很多，，，煮好后再加些燕麦片。


这是儿子回来后一些炒菜，都是儿子喜欢的。



松子鱼米青椒胡萝卜香肠丁，很下饭。



brussel sprouts这是我们在Farmer shop买的，圣诞晚餐蔬菜，同时我们还买了个放养的大火鸡腿，主人说这个火鸡有18磅，够大的乐。儿子回来的那天晚上，我把它的排骨部分烤了吃，很香。





Lobster



儿子回来的第二天，我做了火锅，这也是我们家第一次坐火锅吃，比火锅店里的味道还要好，非常正宗。底料是从国内带来的。



我自己做的虾馅，吃的时候用小勺把虾馅放进锅里就可以了，自己做的味道就是鲜，还新鲜，老公和儿子拼命的吃，me too, 我看他们吃比自己吃都开心。



由于没有肉片，就自己做了肉丸子，也很好吃。我们都喜欢。



strawberries & blueberries饭后水果



Christmas crackers with after eight chocolates inside ，Peter姐姐的手艺，其中那个金色的已经10几年了。年年圣诞节我们拿出来用。



墙上的画是Peter妈妈的作品40-50年了



圣诞树与圣诞礼物。打开的时候是每个人最开心激动的时刻。



圣诞树上挂着我们俩的名字



这合巧克力太精美了，不得不拿出来显摆一下。



Christmas dinner- sausages wrapped in bacon plus stuffing to accompany turkey，今年的圣诞节我们全家去了Peter姐姐家过的，我们在她家呆了3天，渡过了一个非常难忘的圣诞节。。。



buffet , Boxing day evening party



home made by Peter姐姐Marilyn， marzipan fruits



从姐姐家回来后第三天，我们又在自家过了一次圣诞晚餐，Peter的手艺。非常好吃。。。









12月30号我又做了一次火锅，因为第一次吃出馋虫乐。。。



这次我跟儿子一起饱了馄炖，不过这次用的都是买现成的鱼，虾丸子，在中国超市买的，味道很一般，都不是纯的鱼虾肉（假的）儿子买了很多，我们只吃了很少，都放进冰柜里了。






这次火锅用的底汤是圣诞节吃的火鸡留下的骨头，让我烧了4-5个小时，最后烧出来的汤浓浓的，很鲜。



我们三口都吃的大汗淋漓，锅上面飘的是炸豆腐，也是在中国超市买的。



这2次吃火锅每个人都很开心，昨晚我打电话给我的英国好友Mavis，让她们夫妻俩过中国新年时来我们家，我做火锅给他们吃，她愉快地答应了。




我们喜欢和葡萄酒，所以家里任何时候酒架上都是满满的。



干红，盒装的，3Litres



这些都是些洋酒和从中国带来的白酒，我喜欢gin & tonic还有rhum，我们家永远都有酒喝，喝喝。。。。



为圣诞节买的花，放在大门口。






2008圣诞过去了，吃喝也要开始缩减了，我与Peter决定从昨天2009年1月1日开始慢慢滴减肥。。。

Thank You

所有跟帖： 

• How wonderful! Nice Christmas! -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 11:02:56

• Thank you ！ -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 12:05:13

• 圣诞节吃喝真丰富 -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 11:32:23

• 谢谢！大妈猪，我还羡慕你们家的吃喝。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 12:03:40

• 回复：圣诞节期间我们家的吃喝（多图） -hongtaiyang- ♀ (29 bytes) () 01/03/2009 postreply 11:53:49

• 回复：圣诞节期间我们家的吃喝（多图） -hongtaiyang- ♀ (29 bytes) () 01/03/2009 postreply 11:55:24

• 请问你的搅肉机在什么地方买的? -hongtaiyang- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 11:56:45

• 4年前在国内买的，很便宜，好像只有几块钱。呵呵。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 12:00:50

• 很温馨 -weston- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 12:23:49

• Thank you weston -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:33:52

• how to cook brussel sprouts? thank you! -qbert- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 12:26:48

• how to cook brussel sprouts? -annauk- ♀ (207 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:18:20

• 菜好吃，图好看，文有情 -一鸣吓人- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 13:15:18

• 谢谢一鸣吓人 ，你的名字有意思。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:27:16

• 这么多好吃的!好想吃炸圆宵。 -阿椿- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 13:52:11

• 谢！自己做元宵啊，很简单，我也可以帮你。。。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:24:21

• 哎，看来我得慢慢熬，啥时候儿子大了，也可以这样enjoy life -肖蔚为- ♀ (34 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:03:17

• 亲爱的肖蔚为 ，你现在累也快乐，等儿子大了你也变老乐呵呵。。。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:31:41

• 祝福！原来老外也爱吃火锅？！太好了！这下知道怎么对付法国人了！ -jellybean3- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:32:11

• 外国人很喜欢吃火锅，他们认为非常热闹，有意思，我那个英国朋友 -annauk- ♀ (111 bytes) () 01/03/2009 postreply 14:53:05

• 真是丰盛啊，要学做炸元宵~~~ -秋水篇- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 15:27:45

• 谢秋水，炸元宵好吃，但炸的时候油锅里放大跑，要小心。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 17:00:20

• 谢谢提醒^&^ 那就等哪天骗老公来做，他皮糙肉厚的，脸上烫几个泡没事儿的~~~ -秋水篇- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 22:16:26

• 请问一下桌上的火锅是在那 买的？谢谢 -either- ♀ (0 bytes) () 01/03/2009 postreply 16:19:42

• 回复：请问一下桌上的火锅是在那 买的？谢谢 -annauk- ♀ (63 bytes) () 01/03/2009 postreply 16:37:00

• 从国内带来的火锅在美国用你还要卖变压器吗？哪电压不一样阿？ -either- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 01:45:56

• 我们换了变压器了，我们住在英国。你也可以换变压器。 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 09:10:46

• I still remember you -wonder999- ♀ (249 bytes) () 01/03/2009 postreply 22:35:53

• 回复：I still remember you -annauk- ♀ (169 bytes) () 01/04/2009 postreply 09:07:12

• Best wishes to you and your family as well! -wonder999- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 11:07:15

• 很能干。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 07:08:23

• 谢毛毛妈 -annauk- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 09:12:02

• 好厉害，都这么大分量的，好手艺啊 -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 01/04/2009 postreply 07:35:37