风云际会又一年，绍兴师门圣诞餐

今年圣诞，绍兴师门的门面明显比较冷清。老大一家去澳洲和中国过，小四妹和小徒儿他们去了土耳其骑驴儿玩，留在德国的只剩师爷一家四口和小二哥小二嫂俩。人虽然少点儿，可腐败不能拉下。

时间: 平安夜
地点: 小二嫂家

香槟酒迎客，小二嫂: 三爷，你胖了!
师爷大汗: 都是啤酒的错!



管他娘的，喝酒吃肉先! 一盘开胃的香辣烤肉串



一人一块蒜香羊排



吃完开胃菜，大家轮番下厨。
水槽里的是今天的主打菜，一公斤的大龙虾，一公斤的霸王蟹，一公斤的明虾。



小二哥先上，做他的千年名菜，蒜茸开边虾。
一切准备好，上火蒸90秒至7成熟。



剩下的3成用热油烫熟，"吱......"的一声，特过瘾。



上桌，开吃!



做了三盘，虾一上桌，顿时没了说话声，只剩下稀里哗啦吃成一片，香哈，真爽



哈哈，差点忘了，当然还有酒



吃完开边虾，师爷下厨，唰两个素菜小小休息一下。
姜丝芦笋



清炒芋头



小二嫂做的苍洲香肠炒豆角。



吃了蔬菜，师爷下厨收拾那大龙虾。从没整过那玩意儿，大卸八块先。一虾两做，菜名只有一个: 红双喜!!
虾头做汤，加了瑶柱，冬笋，油豆腐，新鲜香菇。Mamammia，小二哥说，鲜得下巴都差点儿掉下来。



虾身子用葱姜蒜对付，好做又好吃



最后又是小二哥上，霸王蟹被做了菊黄蟹。这次没有咸蛋黄，做出来的结果是不黄，但很暴力。



发贴完毕，俺洗洗睡去了，祝大家圣诞快乐!

所有跟帖： 

• 沙发！瑶柱小二嫂，小二哥，师爷一家大小圣诞快乐！ -什刹海- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 15:54:05

• 是遥祝！为了抢沙发，好菜还都没来得及看。 -什刹海- ♀ (126 bytes) () 12/24/2008 postreply 16:00:45

• 哦，那我要赶快打个电话过去问候问候了。他们啥时候过来德国啊？ -小二嫂- ♀ (53 bytes) () 12/25/2008 postreply 03:36:05

• 一直很喜欢师爷师娘的菜！顺便说一句，我也是德国的！：） -鱼米江南- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 15:56:00

• 绍兴师门的圣诞餐!!!我也叫一聲Mamammia~~~~~~~~~~ -大媽豬- ♀ (27 bytes) () 12/24/2008 postreply 16:05:06

• 太～～～～～～～～豪华了，节日uaile -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 16:14:22

• 圣诞快乐。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 16:38:11

• 大饱眼福。节日快乐啊！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 16:48:09

• 全是海鲜啊,过瘾~~~ -圆心- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 17:29:48

• 正啊，与会人员一定吃得开心，顺祝圣诞快乐！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 18:30:40

• 师爷家有两娃拉？？ -辣凉粉- ♀ (64 bytes) () 12/24/2008 postreply 19:01:11

• 师爷一家四口？喜欢师爷家的菜。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 21:01:17

• 绍兴师门圣诞快乐~~~~~~~ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 21:09:52

• 祝私房的兄弟姐妹们圣诞快乐，红红火火，大吃大喝 -小二嫂- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 03:33:46

• 好吃，奢侈~~ -heka- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 04:20:55

• 俺德国农民还没见过同胞在这里如此腐败的，口水哗哗。。。 -小宇宙- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 13:41:03