German Raw Apple Cake
感恩节的时候，又在COSTCO得了一本免费的Cook Book。看中了这款蛋糕，如法炮制下来：）
我把所有的量都减了一半，烤个8寸的蛋糕比较合适。
制作方法：
烤好的蛋糕，很香很松软：）
香菇菜心滑鸡块
按照rolling的冬菇芥菜滑鸡块，今天中午实验性地操练了一次香菇菜心滑鸡块。偷换了两样材料，篡改了几个步骤，克扣了烹饪时间，rolling大师表打我哈：）
把大师的方子搬过来并进行篡改（要做原汁原味的可以点上面的链接）：
材料：鸡大腿，菜心，耗油，酱油，姜，蒜，盐，料酒，高汤，生粉，水。
做法：
1、鸡大腿去骨去皮切成块，加盐，一点酱油，生粉拌匀，静置10分钟，加点油再拌匀备用。
2、菜心对半切开，洗净，滚水烫熟摆盘。
3、香菇去蒂泡温水。热油锅爆香姜片，下耗油爆香，放香菇翻炒，加点料酒，下高汤，盐，中火焖20分钟成稠汁后倒出留用。
4、煮香菇的同时，把鸡腿肉平铺在盘子里，加盖，微波炉高火1分半钟。
5、大火热油锅，爆香蒜片，下鸡肉爆炒，下香菇一起炒。
6、熄火摆盘，把汁浇在香菇上，菜心蘸着汁吃。
这就是俺做的一人份的香菇菜心滑鸡块，真的很好吃！俺装了一大碗饭，一顿就吃光咧：D
俺可怜的长崎蛋糕，5555。。。。
俺今天雄心勃勃地试验桜的长崎蛋糕，结果。。。锡纸一盖，上面一层本应美丽的表皮就给粘在锡纸上了，5555。。。。各位可要吸取教训啊！！！！
俺轻轻地摸了一下，好软啊，好想吃啊~~~~~~~
尽管如此，俺还是把它包起来，等明天再吃。俺得先把上面的苹果蛋糕给干掉才行啊！！
谢谢大家！！
请阅读更多我的博客文章>>>
感恩节的时候，又在COSTCO得了一本免费的Cook Book。看中了这款蛋糕，如法炮制下来：）
我把所有的量都减了一半，烤个8寸的蛋糕比较合适。
制作方法：
烤好的蛋糕，很香很松软：）
香菇菜心滑鸡块
按照rolling的冬菇芥菜滑鸡块，今天中午实验性地操练了一次香菇菜心滑鸡块。偷换了两样材料，篡改了几个步骤，克扣了烹饪时间，rolling大师表打我哈：）
把大师的方子搬过来并进行篡改（要做原汁原味的可以点上面的链接）：
材料：鸡大腿，菜心，耗油，酱油，姜，蒜，盐，料酒，高汤，生粉，水。
做法：
1、鸡大腿去骨去皮切成块，加盐，一点酱油，生粉拌匀，静置10分钟，加点油再拌匀备用。
2、菜心对半切开，洗净，滚水烫熟摆盘。
3、香菇去蒂泡温水。热油锅爆香姜片，下耗油爆香，放香菇翻炒，加点料酒，下高汤，盐，中火焖20分钟成稠汁后倒出留用。
4、煮香菇的同时，把鸡腿肉平铺在盘子里，加盖，微波炉高火1分半钟。
5、大火热油锅，爆香蒜片，下鸡肉爆炒，下香菇一起炒。
6、熄火摆盘，把汁浇在香菇上，菜心蘸着汁吃。
这就是俺做的一人份的香菇菜心滑鸡块，真的很好吃！俺装了一大碗饭，一顿就吃光咧：D
俺可怜的长崎蛋糕，5555。。。。
俺今天雄心勃勃地试验桜的长崎蛋糕，结果。。。锡纸一盖，上面一层本应美丽的表皮就给粘在锡纸上了，5555。。。。各位可要吸取教训啊！！！！
俺轻轻地摸了一下，好软啊，好想吃啊~~~~~~~
尽管如此，俺还是把它包起来，等明天再吃。俺得先把上面的苹果蛋糕给干掉才行啊！！
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