You need old hen not young chicken. 老母鸡=stewing hens

来源: weston 于 2008-12-11 09:56:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (40 bytes)
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所有跟帖： 

• 没中国店的地方有old hen 吗？ -草皮- ♂ 给 草皮 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/11/2008 postreply 13:33:59

• yes. chicken stock is important in western cooking. ask for -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (13 bytes) () 12/11/2008 postreply 13:42:57

• thanks! -草皮- ♂ 给 草皮 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2008 postreply 14:46:24

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