姜末的次序,前后放我的试过,觉得后放,香味更浓一点,也好看一点,所以,就一直后放姜了。 至于切丝切片的配合,你说得一点没错,我以前有篇帖子和你的观点一模一样,举双手赞同,只是,我每次回家只有30分钟的时间做出一桌菜,家人已经把菜切好,所以,就将就了一点,呵呵。不过,批评的好,向你学习。 这两张是以前同样的材料我做的菜,请再提提意见
意见提得很好。 (图)
姜末的次序,前后放我的试过,觉得后放,香味更浓一点,也好看一点,所以,就一直后放姜了。 至于切丝切片的配合,你说得一点没错,我以前有篇帖子和你的观点一模一样,举双手赞同,只是,我每次回家只有30分钟的时间做出一桌菜,家人已经把菜切好,所以,就将就了一点,呵呵。不过,批评的好,向你学习。 这两张是以前同样的材料我做的菜,请再提提意见