请教做酒酿高手，为什么我的酒酿不甜？

我酒酿是星期六早上做的，今天早上我尝了一下不甜。我是六杯米用了一粒酒药，是不是我酒药用得太少了？我的酒酿还有救吗？

所有跟帖： 

• 天比较冷，可以多等1-2天看看。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 11:05:36

• 谢谢大家的意见，我的米泡了一晚上 -妹妹妈- ♀ (76 bytes) () 12/08/2008 postreply 12:34:16

• 肯定不关酒药多少的事。 -coolmint- ♀ (174 bytes) () 12/08/2008 postreply 11:08:02

• 多等等. -wwj- ♀ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 12:00:49

• 一开始时冲一个热水袋，水不用太多，用毛巾裹着，放在容器下面，整个再用被毯捂着。 -johnz002- ♂ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 12:41:49

• 谢谢大家的意见，我的米也是泡了一晚上，也有蒸熟 -妹妹妈- ♀ (150 bytes) () 12/08/2008 postreply 12:42:58

• it depends on what kind of sticky rice you use too -ryr- ♀ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 13:03:00

• 回复：我用的是泰国糯米 -妹妹妈- ♀ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 13:04:46

• 做酒酿应该是园糯米更好 -coolmint- ♀ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 13:20:23

• 要用沙锅，效果较好。同时注意保暖。 -chuanliu- ♂ (0 bytes) () 12/08/2008 postreply 18:44:22

• 酒药太多了 -vivi123- ♀ (141 bytes) () 12/09/2008 postreply 03:08:37