我是这样作的。

来源: myiqim 2008-11-13 09:17:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (160 bytes)


猪脚先过血水,然后换新水,加藕,一点姜,一点花生米,煮好后再加盐。要汤白,开始的大概半小时大火,然后小火。最好不要用高压锅,太快,汤味道出不来。

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