牛肉芹菜炒了不会出水

肉末先加调味料重油炒干，再放芹菜或芽菜碎拌一下就好。最后的馅是散的，但因为干比鲜肉馅好包。个人觉得美国的肉作鲜肉包子怎么都有点腥味。

所有跟帖： 

• 个人爱好吧。我倒是觉得炒熟了肉馅很干呢。还是生肉的鲜香 -西风雅雅- ♀ (0 bytes) () 11/11/2008 postreply 11:54:03

• 生肉馅里加多葱姜末,料酒和几滴麻油很香的,一点儿都不腥. -小名童童- ♀ (0 bytes) () 11/11/2008 postreply 11:56:29