问过waitress，某种是Ginger Sauce

问过waitress, 橙色拌生菜的是Ginger Sauce，因喜欢，在家做日餐时用磨碎的多量胡萝卜、少量姜加白醋、糖和盐仿制出来过，要试几次才能掌握材料比例。