以前听说买来活的龙虾要想放尿什么的，能不能讲一下是怎么清理的。是活着放锅里蒸吗？谢谢了

来源: tigerbeardog 于 2008-10-31 09:59:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (86 bytes)
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以前听说买来活的龙虾要想放尿什么的，能不能讲一下是怎么清理的。是活着放锅里蒸吗？谢谢了

所有跟帖： 

• 我只知道放尿是为了去它的腥臊味，但是我觉得那有也是鲜味，所以我没放，不吃绿色的就好了。不过最后切的时候，正好把肠去掉。 -人人皆食神- ♀ 给 人人皆食神 发送悄悄话 人人皆食神 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2008 postreply 18:34:12

• 回复：以前听说买来活的龙虾要想放尿什么的，能不能讲一下是怎么清理的。是活着放锅里蒸吗？谢谢了 -julianzhong- ♂ 给 julianzhong 发送悄悄话 (38 bytes) () 11/01/2008 postreply 14:52:14

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