我直接在电饭煲内胆里揉面,然后
把面团摁平,接好电源,用煮饭档加热30秒,调到保温档30分钟,关掉电源让面团自己发1.5小时,就有2-3倍大了.比原来把面团放在烤箱里面发得好多了.没有面包机,一样也可以发出很好的面团.
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好聪明啊!!冬天这个办法太好啦。
-wei-
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10/25/2008 postreply
11:01:32