如果你要更多脊椎骨,可去butcher shop,要saddle of lamb (图)

这都是后腰的,比较贵,因为那里是最嫩的. 如果要骨头的话,大概是要第1到第5节后脊梁骨,那是傍边没啥肉的.一般店里没有,halah(穆斯林)店里或者印度店里可能有. 不知道北京的羊蝎子是山羊还是绵羊.

所有跟帖： 

• 太谢谢了，您这信息很全面了。但是哪有butcher shop啊· -北京宝贝- ♀ (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 16:04:51

• google 用zipcode -weston- ♀ (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 18:41:48

• Wow,真不愧是贝多芬专家，佩服，佩服！ -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 16:26:31

• 那我开刷 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 18:41:05