大家都用的方子。见内：

材料：牛奶1公升，无味白酸奶250克，糖
工具：大锅，小碗，搅拌棒，最后盛酸奶的小容器若干


一、把1公升牛奶（我用的是脂肪含量3.5%的）煮沸离火。
二、煮沸的牛奶留在锅中自然降温（用手摸外锅壁只有温温热）。 三、把锅内温热的牛奶倒出一些在一小碗中。
四、把无味白酸奶（我用的是脂肪含量3.6%）倒入三中的小 碗中，搅拌均匀。
五、把四倒回留有大部分牛奶的锅中，加入白糖（按自己的口味加，不加也行)搅拌均匀。
六、分装到小盒子或者你喜欢的容器中，要盖上盖子。
七、放到烤箱中等待（12小时的过程）。
注：我把烤箱预热了一小会儿，有热感就关了。