我做的鲜肉月饼（重新贴图）

方子是按照毛毛妈（http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best& MsgID=19220）和孑孓mm（http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID= 18250），谢谢了。很喜欢吃鲜肉月饼，昨天听说家里人都在吃，馋的～～～今天就自己倒腾了。
烤之前的：

在铁锅上定型一下“

烤好的，稍微有些过，我的炉子很不听话，温度不稳定：


不过，我皮幹不好。不是特别光滑，封口也有些麻烦。不知道有没有什么好方法。
先预祝大家节日快乐吧。

所有跟帖： 

• 真不错。~~~~~~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 09/01/2008 postreply 00:42:24

• 姐姐，俺现在在国内，下次可以去上海买老大房的肉月饼~~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 09/01/2008 postreply 02:08:37

• Very good! -培香- ♀ (0 bytes) () 09/01/2008 postreply 01:01:57

• 地道！那字是怎么印上去的？ -军人后代- ♀ (0 bytes) () 09/01/2008 postreply 13:06:27

• 你做的月饼真漂亮～～～我的就相形见拙了。字是我写的～汗 -思无邪- ♀ (0 bytes) () 09/01/2008 postreply 18:46:41

• 很好呀！我封口也有类似问题！不能看底下！～～～ -PingYue- ♀ (0 bytes) () 09/02/2008 postreply 05:50:49