有个问题望高手指教：刷蛋液使二次发酵后隆起来的面团又瘪了，烤出来的面包象鞋底，郁闷

来源: yhl88 于 2008-08-28 10:08:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ yhl88 ] 在 2008-08-30 19:37:04 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

所有跟帖： 

• 太用力了,要很轻很轻的,,小心刷 -GXXX- ♀ 给 GXXX 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2008 postreply 10:19:35

• 哦，原来这么简单，下次注意，谢了。 -yhl88- ♂ 给 yhl88 发送悄悄话 yhl88 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2008 postreply 11:16:56

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