你找你当地名声最好的参店,买贵点的,发黑很干很小但味道冲的

来源: 2008-08-13 15:17:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (296 bytes)
野生的效果比人工养的强多了,一定买土腥味重的那种,买不好还不如萝卜有营养呢:)
冰糖扑蛋太简单了,可能我这个叫法你不熟悉而已。就是冷水下冰糖烧开,敲入几枚鸡蛋,让蛋白飘逸如纱,蛋黄最好嫩些,这样口感是润的,我一般就是下了鸡蛋后水再开就关火,盖盖儿闷一下,就好了。做夜宵很好。女的吃了还养颜呢:)

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