野生的效果比人工养的强多了,一定买土腥味重的那种,买不好还不如萝卜有营养呢:)
冰糖扑蛋太简单了,可能我这个叫法你不熟悉而已。就是冷水下冰糖烧开,敲入几枚鸡蛋,让蛋白飘逸如纱,蛋黄最好嫩些,这样口感是润的,我一般就是下了鸡蛋后水再开就关火,盖盖儿闷一下,就好了。做夜宵很好。女的吃了还养颜呢:)
冰糖扑蛋太简单了,可能我这个叫法你不熟悉而已。就是冷水下冰糖烧开,敲入几枚鸡蛋,让蛋白飘逸如纱,蛋黄最好嫩些,这样口感是润的,我一般就是下了鸡蛋后水再开就关火,盖盖儿闷一下,就好了。做夜宵很好。女的吃了还养颜呢:)