少了番茄,干红椒. 汤太少.加了香菇整个味道就变了.

青椒一般都是用尖椒的.
正宗的基本不放糖

所有跟帖： 

• 这个姐姐最爱放糖，饺子馅都放糖。。汗一个。 -yourslittlefox- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 00:08:26

• 饺子馅放糖不是很正常吗？放一点点糖才更有鲜味，试试就知道了 -颖丹- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 01:08:31

• 呵呵，我们北方人不放糖。 -yourslittlefox- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 04:04:40

• 萝卜白菜各有所爱。北方饺子一般就靠盐，油葱姜调味 -西风雅雅- ♀ (42 bytes) () 08/07/2008 postreply 04:39:54

• 糖可以上色拉，还能缓解辣味，没有很大影响 -臭美小女子- ♀ (42 bytes) () 08/07/2008 postreply 01:02:07

• 新疆的菜极少放糖.味道就变了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 01:26:45

• 不会有特别大味道变化。 -3845- ♀ (78 bytes) () 08/07/2008 postreply 03:44:49

• 想起疆办的大盘鸡了，和这个版本比较接近 -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 08:35:27

• 谢龙大姐,很高兴得到你的指点,牢记住了. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 20:34:33