昨天与妹妹通电话时，妹妹让我一定试一试自己做酸奶，说十分之简便。
以前看到这里的姐妹自己做酸奶，怕麻烦，没有试过。妹妹一向比我还怕麻烦，她说的方法的确很简单。她就把两三勺酸奶放到牛奶里一搅，不加热，室温下放到第二天就好了，有时候容器里的水都没倒干净就做了，也没坏，妹妹也是最近才学会的，所以历史不长，但做了很多次，从没失败，都是夏天做的，在国内，用的引子不是北京酸奶。妹妹一再说应该试一试。
我一听这么简单，就动心了，正好家里一罐Yoplait的2磅（907克）草莓低脂酸奶吃得剩下一个底，约有2台匙的量，我就顺手往里倒入全脱脂牛奶，放了一满罐，再用干净勺一搅。
事后，老公说那种酸奶没有活菌，恐怕做不成，我就到这里来问，汤姆与杰瑞说没事，但我还是不放心，正好家里也有刚买的plain酸奶，我又往里加了两台匙plain yogurt（也是skim)，再搅一下，心想打个赌，坏了我就倒了吧。没想到，居然没坏，成了！我没加热，也没测温度，就是冰箱里拿出来的牛奶与酸奶搅在一起。
比买来的酸奶稀，可能我用的牛奶与后来加的原味酸奶都是全脱脂，前面放的果味酸奶也是低脂造成的，下次准备用2%牛奶再试一下。抱歉今天没拍照，下次补上。
以前看到这里的姐妹自己做酸奶，怕麻烦，没有试过。妹妹一向比我还怕麻烦，她说的方法的确很简单。她就把两三勺酸奶放到牛奶里一搅，不加热，室温下放到第二天就好了，有时候容器里的水都没倒干净就做了，也没坏，妹妹也是最近才学会的，所以历史不长，但做了很多次，从没失败，都是夏天做的，在国内，用的引子不是北京酸奶。妹妹一再说应该试一试。
我一听这么简单，就动心了，正好家里一罐Yoplait的2磅（907克）草莓低脂酸奶吃得剩下一个底，约有2台匙的量，我就顺手往里倒入全脱脂牛奶，放了一满罐，再用干净勺一搅。
事后，老公说那种酸奶没有活菌，恐怕做不成，我就到这里来问，汤姆与杰瑞说没事，但我还是不放心，正好家里也有刚买的plain酸奶，我又往里加了两台匙plain yogurt（也是skim)，再搅一下，心想打个赌，坏了我就倒了吧。没想到，居然没坏，成了！我没加热，也没测温度，就是冰箱里拿出来的牛奶与酸奶搅在一起。
比买来的酸奶稀，可能我用的牛奶与后来加的原味酸奶都是全脱脂，前面放的果味酸奶也是低脂造成的，下次准备用2%牛奶再试一下。抱歉今天没拍照，下次补上。
选择“Disable on www.wenxuecity.com”
选择“don't run on pages on this domain”
