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放蒜不放蒜,不是检测蘑菇有毒无毒的正确放法。就像以前用
来源:
天涯食客
于
2008-07-12 16:21:45
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银筷子测毒一样,是误传,银筷子根本不能测出食物有毒无毒。还是要请当地懂的人才行。有一种办法可试:把野生蘑菇掰碎,放在有鱼的缸子里,从鱼死不死就能知道了。反正小心为妙,蘑菇中毒严重是要收命的,还有些要靠换肝来多活几年。
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