茶叶馅儿饺子

来源: mychina 2008-04-22 02:36:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1482 bytes)

京城里有无数个大大小小的餐馆儿,大大小小的餐馆儿是各有特色。

长安街大家都知道,西长安街有一个民族饭店,就在西长安街的北侧。民族饭店对着的那条路是以一个抗日将领的名字命名的街道叫:佟麟阁路,好像是京城唯一的以因为抗日殉国英雄命名的街道。

窄窄的佟麟阁路不过几百米长,可是,这条路上却有京城最有特色的饺子馆儿。其实,当今佟麟阁路上有若干个饺子馆儿,而这些个饺子馆都是因为最初有了秋轩坊饺子馆之后,在远近有了点名气而纷纷开起来的。

秋轩坊饺子馆儿门面不大,里面甚至没有一个卫生间。里面大条儿凳子,木面儿桌儿。但是,秋轩坊饺子馆儿的饺子皮儿薄馅儿大现点现包。秋轩坊的凉菜也都是地道北京风味儿:肉皮冻儿,芥末墩儿,蒜茄泥,粉蒸肉什么的,秋轩坊的酒也不过是燕京、小二、牛栏山什么的。反正,都是穷人吃的菜都是老百姓喝的酒!

秋轩坊的饺子有百十来种馅儿。除了常规的猪肉白菜,猪肉茴香,猪肉芹菜,牛肉扁豆,羊肉胡萝卜等等还有许许多多新鲜玩意儿。什么西红柿馅儿的呀,茄子馅儿的呀,荠菜馅儿的呀反正不老少的。不过,最新奇的是秋轩坊的茶叶馅儿饺子。茶叶都是用来泡茶的,用茶叶来包饺子,这应该是秋轩坊的首创吧。

每次去秋轩坊饺子馆儿,我都要点那款茶叶馅儿的饺子。说不上来人家那是用的什么茶叶,反正不苦不涩,吃到嘴里挺嫩的,还有茶叶的清香味儿。茶叶馅儿饺子说不上好吃,反正是挺新奇的。

秋轩坊饺子馆儿的老板叫二毛,典型的北京的胡同串子。那小子挺会来事儿,记性也好。只要你去过他的饺子馆,几年不去再去保管认识你。“哥哥呐,老没见了,您还是这么壮实这么精神,弟弟可是想您了。”小话儿让人听了听舒坦。

有一年多没有去秋轩坊饺子馆儿了。哪天得空多约几个朋友去吃茶叶馅儿饺子。



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所有跟帖: 

长见识了 -鸭丫- 给 鸭丫 发送悄悄话 鸭丫 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 04:56:04

佟麟阁路不是京城唯一的以抗日英雄命名的街道, 还有张自忠路和赵登禺路。 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 07:38:56

嗯,已经惨遭批评了.....主题是茶叶馅儿饺子,饶了路名儿吧.^_^ -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 07:44:20

现在那些大馅饺子馆还在吗? 哪家最好? 准备暑假回去吃去. -玉渊坛- 给 玉渊坛 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 16:45:21

佟麟阁路,俺老年间生活战斗的地方。今年回去吃饺子去 -fairview- 给 fairview 发送悄悄话 fairview 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 17:06:34

我家就住在佟麟阁路,秋轩坊饺子馆儿是我妈的最爱。她带我去吃 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (188 bytes) () 04/22/2008 postreply 18:23:35

真长见识,来张图片就更好了 -阿里的画廊- 给 阿里的画廊 发送悄悄话 阿里的画廊 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2008 postreply 19:35:28

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