愿化钱的可买Allclad. 我推荐法国Sitram牌的.

来源: weston 于 2008-03-02 17:56:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 谢谢！去Amazon上看看有没有deals，尽量一次买准~~~ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2008 postreply 18:02:29

• 另外，请教，很多锅子有铜底，是不是导热好，有什么特别好处？ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2008 postreply 18:04:58

• 是传热快和均匀. 不过这在做对控温要求高的cream sauce时 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (67 bytes) () 03/02/2008 postreply 18:10:11

• 谢谢！得试试不锈钢锅了，对不粘锅的涂层还是有点缺乏信心~~~ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (74 bytes) () 03/02/2008 postreply 18:17:26

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