萝卜丝儿蟹肉棒香菜酥饼(第一次做酥皮的东东,JM们砸啊)

汗一个,标题真是长啊,俺也不知道怎么叫,所以里面有啥俺就写啥了.写这个地目的是上来和各位专家领导们报告一下,俺地酥饼也成功了....HOHO....一切归功于它

话说,俺上上个星期,买了不少萝卜做咸菜,剩下几个俺就打算做包子吃,手动挫丝儿,正当俺马上要胜利完成任务的时候,一晃神儿,俺就嗷了一声,那挫丝儿地把俺地手指头两块肉给....不说了,场面慎是血淋淋地啊,现在想都疼...于是俺就和LD去了TARGET搬个Food Processor,没想到它店里就剩下一个样品了,我就没买.俺有个逛DEALSEA的习惯,那天正好MACYS家有这款KitchenAid® 12-Cup Food Processor ,而且还有$20的REBATE,差不多就是$100.俺想都没想就拿下了...HOHO...30号下单,居然1号俺就拿到了,见到UPS激动死了,当晚就诞生了这个萝卜丝儿蟹肉棒香菜酥饼...成功啊,成功的很啊,激动...上来和JM们分享一下子.俺就是个劳苦命,以前LD说了几次买,俺都没舍得总觉得用不上,后来买回来才知道这东西真...好用啊,3个萝卜转眼就成丝儿了.俺先用这个和了油皮就是面粉+黄油+SHORTENING,然后又用面包机和了块面.最后包馅儿...一共加起来不到1小时干净又方便.感谢您能看完我唠叨,照片就两张,汗一个...
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掰个看看,如果咬的效果更好,HOHO...一口皮就啪啦啪啦的掉.

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最后再次激动,HOHO...俺居然也能做酥皮了...HOHO..

所有跟帖： 

• 可爱的小酥饼! spare couple... -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:00:13

• HOHO...谢谢夸奖啊,HOHO...常来这儿看你们高手的东东忍不住 -PurplePlumes- ♀ (13 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:04:03

• 哈哈。。跟我家ORDER 的一样，还没到家呢，听你这么一说，期盼阿。。。 -princess的妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:12:03

• HOHO...我30号买地,1号就到了,很让我开心,从NJ过来地所以 -PurplePlumes- ♀ (53 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:34:46

• 1 dozen to go please~~~做得太好了! -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:22:23

• 金猪姐说地偶都不好意思了,HOHO...那咱换点儿你家年货吃吃 -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:35:34

• 看着这个香啊，忍不住了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 15:45:00

• HOHO...知道爱MM一定会来捧场地HOHO...抱一个 -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:43:57

• 抱一个！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 19:16:17

• 酥饼好好吃啊，外表和内里都很好。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:07:14

• HOHO...经常看大家的非常有帮助啊,HOHO...还是要继续和JM们多多学习啊 -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:43:25

• 做得真是很好啊！俺错过了这个deal,现在后悔莫及亚！：（ -cheese_puff- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:25:43

• 俺那天买完赶紧上来报告,估计MM错过了,这个DEAL真的是不错 -PurplePlumes- ♀ (46 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:41:18

• 好香的萝卜丝饼～ -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:29:38

• HOHO...谢谢,我今天又把剩下地油皮,新和面+葱花烙了饼, -PurplePlumes- ♀ (38 bytes) () 02/04/2008 postreply 16:42:31

• 原来酥皮是这样产生滴。看着不太难嘛！ -时隐时现- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 17:38:23

• HOHO...应该说是我能做出来,这儿地所有JM就一定能做出来地说HOHO -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 18:35:06

• 油面和另一团面是什么面粉？还有需要发酵吗? -南木香- ♂ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 17:44:30

• 不需要,我就是用稍微烫手地水活的另一半面,我没有各位姐姐那么讲究 -PurplePlumes- ♀ (180 bytes) () 02/04/2008 postreply 18:38:28

• 面粉是高、中、低筋，哪一种？对这个酥皮方子太动心了~~ -南木香- ♂ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 19:51:28

• 我用地是ALL-PURPOSE,真的是很简单,而且一次就成功 -PurplePlumes- ♀ (102 bytes) () 02/04/2008 postreply 20:09:07

• 萝卜丝儿蟹肉棒香菜酥饼，香的不得了。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 17:44:36

• HOHO...感谢领导来视察工作,HOHO...有香菜在里面真的是很提味儿 -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 18:39:13

• 嘿嘿...看到酥皮就是成功了 -叶脉- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 19:09:40

• 谢谢,叶斑夸奖,都是靠参考大家得来地,功劳是大家地HOHO... -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 20:10:17

• PPMM新年好呀~好香的饼饼~`^^ -bebehuang- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 19:47:19

• 亲,好久没见到你了,HOHO....新年好啊,祝你新的一年越来越漂亮 -PurplePlumes- ♀ (51 bytes) () 02/04/2008 postreply 20:11:40

• 好吃啊，萝卜丝儿蟹肉棒香菜酥饼 -somt- ♀ (0 bytes) () 02/04/2008 postreply 21:49:22

• 小时候最不爱吃的就是香菜,大了以后反到很喜欢吃了,放点儿很提味儿 -PurplePlumes- ♀ (15 bytes) () 02/05/2008 postreply 05:53:48

• 真不错呢。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 02/05/2008 postreply 02:07:01

• 谢谢夸奖,HOHO...姐姐的东西才是真的不错那. -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) () 02/05/2008 postreply 05:54:47

• 不能砸啊，那还不得满地的渣，不如直接砸嘴里，哈哈。不错。 -落花生- ♀ (0 bytes) () 02/05/2008 postreply 06:36:14