红茶蛋糕

 

这次我用心学做了一次蛋糕，味道相当不错，整理一下贴了出来。

材料：三个鸡蛋 九十克面粉，九十克糖，六十毫升浓红茶水，搅拌好蛋糊放入一小勺红茶，奶油十克和一小勺白兰地。

备用 鲜奶油和糖一大勺打成蓬松状，这个过程很舒服，眼看液体变成糕状。

香蕉和巧克力

蛋糕的做法也是最基本的，只要有搅拌蛋糊和鲜奶油的家用搅拌机就可以了。预热 180 度，烤 25 分就好了。 有红茶水和红茶叶，颜色偏暗。

烤出蛋糕，晾凉，切成心型，片成三片，中间抹上打发了的鲜奶油。我有点大刀阔斧，所以边都毛了，影响美观。
 

香蕉切片在柠檬汁里泡一下，擦点巧克力碎，装扮在切成心型的蛋糕上，完成，拍照，开吃，

反响很好，朴素不甜腻，适合大人的胃口。

高手别见笑，我这水平已经很满意了，和大家分享。

所有跟帖： 

• 没人？我一人独享，哈哈 -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 12/26/2007 postreply 08:17:33

• 我来和你抢啦。。。 -葡吉- ♀ (0 bytes) () 12/26/2007 postreply 09:39:24

• I take a piece. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 12/26/2007 postreply 09:59:16

• 留一小块给我啊,圣诞及新年快乐！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/26/2007 postreply 10:01:05

• 红茶蛋糕，吃一大块。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/26/2007 postreply 12:35:04

• 谢谢大家品尝。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/27/2007 postreply 07:35:25

• 红茶蛋糕做得真好! -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 12/27/2007 postreply 10:56:22