蛋白粉Meringue Powder是什么作用?增加稳定性??

本帖于 2007-12-22 11:19:15 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

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-希林秋安- 给 希林秋安 发送悄悄话 希林秋安 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2007 postreply 21:05:38

我做蛋糕卷时,撕纸下来后,经常有的地方还带皮,有的没有 -成功他娘- 给 成功他娘 发送悄悄话 (38 bytes) () 12/21/2007 postreply 21:08:46

烤的时间比较关键,因为各家的烤箱不同,18分钟只能是参考 -希林秋安- 给 希林秋安 发送悄悄话 希林秋安 的博客首页 (51 bytes) () 12/21/2007 postreply 21:21:33

:) 剩蛋快乐! -成功他娘- 给 成功他娘 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2007 postreply 21:26:50

大家同乐! -希林秋安- 给 希林秋安 发送悄悄话 希林秋安 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2007 postreply 21:49:17

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