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» 答疑,是葡萄酒,不是汁也不是假酒,只是DIY而已
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答疑,是葡萄酒,不是汁也不是假酒,只是DIY而已
来源:
车厘子
于
2007-12-08 08:51:14
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整个工序并不难,但很繁琐,所有东西每次用前都要清洗多次并用指定的药水喷洗。洗瓶子更是一大工程。全程历时一个月,其中第六张照片是指三次不同的发酵过程,每次要在朔料桶中加发酵剂后再灌回大玻璃瓶发酵一段时间。做好的酒如果放上三个月后再喝味道会更好。
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