用面包机和面，作面条，需要用面包机做dough的整个过程吗？

来源: HappyWed 于 2007-12-01 13:13:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (74 bytes)
还是，面包机搅拌后马上拿出来，不用面包机加温rest了？
完全菜鸟，请指教！

所有跟帖： 

• 只用和面档，我的面包机是第七档。 -北川- ♀ 给 北川 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2007 postreply 13:20:08

• 你的面包机和面最后有rise这个过程吗？ -HappyWed- ♀ 给 HappyWed 发送悄悄话 (118 bytes) () 12/01/2007 postreply 13:25:17

• 有。我经常是面活好后，在面包机里一段时间。 -北川- ♀ 给 北川 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2007 postreply 13:33:50

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