买来的面包里一般都有shortening,这个东西有软化作用。

来源: 玄米 2007-11-15 19:30:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (76 bytes)
自己做放上可能也管用。只是自己做不就是为了新鲜安全吗。面包要冷冻,不是冷藏。
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