用面包机做面包问题请教

昨天用面包机做了面包,方子是'为爱走天涯'的奶油餐包,我是严格按照方子的配方来的.

我设的menu是sweet,设的color是light,但烤出来后是比较深的颜色,而且皮很后,
第二天切的时候发现面包掉喳,里面没有买的面包那么软.



请问怎样才能避免以上问题?
多谢

所有跟帖： 

• 面包机的火候不同？ -月半月半- ♀ (167 bytes) () 11/07/2007 postreply 13:29:40

• sweet setting is for cake type of bread,not enough -suezi-q- ♀ (93 bytes) () 11/07/2007 postreply 14:12:30

• 多谢回复,那应该选哪个menu更好呢? -hehema- ♀ (0 bytes) () 11/08/2007 postreply 07:26:06

• 我的不用选啊，就用default的setting就是了 -月半月半- ♀ (418 bytes) () 11/08/2007 postreply 11:42:45

• 哦,面包机不一样,不过偶确实按配方啊,明明就是'启动甜面包程序' -hehema- ♀ (135 bytes) () 11/08/2007 postreply 13:50:41