没人回答、那就討飯人試着回答一下

　　泡菜指加工方式、因此朝鮮泡菜的範囲要広得多、泡黄瓜、蘿ト、白菜等蔬菜、也有泡魷魚。朝鲜辣白菜是其中一種、着重説明味道---辣、所以説只辣不酸的。酸的都是過期貨、如有店家給你吃酸的朝鲜辣白菜、那它良心大大地壊了。

所有跟帖： 

• 在発行過程中会有酸味発生、但是微乎其微、不易感覚的酸。 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/02/2007 postreply 14:43:02

• 訂正：在発酵過程中。。。発酵過了、酸味就大了 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/02/2007 postreply 15:22:36