鲜红色是超市加的色素，褐色的肉是正常的

厂家原包装的肉都有点褐色（除非是刚刚宰杀，一般超市的没有那么新鲜），但这种褐色不是要坏了。超市为了吸引顾客加了色素，这在美国是合法的。我前不久在这里提醒过大家，很多人不知道。一般色素只加在上面，好的肉也摆在最上层，下面的没有被色素浸到，又是比较差的部位的肉。

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• 我说用“色素”说法不准确，看这里的文章 -甜齿- ♀ (167 bytes) () 10/10/2007 postreply 21:07:47