虽然也经常逛私房，但有一段时间没上菜了，一认为自己没进步，二看私房人人高手，就更不敢上菜了…我还是走自己的健康之路，献丑了!!
鲫鱼木瓜汤:
这是我爱的汤。
鲫鱼清理干净，擦干水份。
煎鱼，两面煎，与姜一起煎。
另一锅放适量水，煮开后放入鱼。
约煮30分钟，加入木瓜块儿，再煮10分钟，加入盐，胡椒粉，少许鸡精调味。
山药排骨汤:
这是山药，超市有卖。山药有很多保健上的优势。
排骨切块儿。山药削皮切块，红枣洗净待用。
煮开水，加入料酒（或花椒粒），姜片，将排骨倒入，煮至沸腾，捞出排骨。
另一锅水开后，加入“捞出的排骨”，加入几瓣蒜头，水开后调小火煮至排骨
熟（还没烂）。
加入山药块儿，红枣，盐，白胡椒粉调味。煮至山药软，离火。
大家多久没吃健康食物了:
南瓜是好东西，玉米也是健康的冬冬，时不时吃吃有益健康, 南瓜窝头：
素菜 1，
只要碰到有 黄豆芽，一般会想起做素菜，实为有 黄豆芽 菜就比较香：
材料有：
材料有：黄豆芽，木耳，黄花，香菇，烤夫，豆皮，银杏，…只要不出水的菜都可以，为好看，我加了 红椒..
此菜要点是尽量少油!!!!
1, 烤麸得用少油煎一下，加入酱油，糖煮一下至熟。
2，少油炒黄豆芽，快熟时加入银杏，少盐炒至熟。
3， 少油（几乎没有）将木耳，黄花，，香菇，豆皮一起炒，加酱油，糖，白胡椒
粉，炒熟，最后加入为颜色的红椒等。
4，将以上各种菜在锅里伴匀，尝味道…
素 菜 2
将黄豆芽，木耳，黄花，花生，青豆，银杏，胡萝卜，佛手…什末都行，只要出水少，前三样是必需的。
花生得事先煮熟，其他材料 将同样时间的放一起用少油炒熟。不知道的只好分别一一炒熟它们，炒时用少盐鸡精调味。
每一样都刚刚熟，将他们伴在一起，好吃又营养还不肥：
山药炒鱼块：
山药有很多医疗上的功效，是个好东西。
将山药削皮切成片，将配料（红椒，青椒）也切成相同的片。
先做鱼块，将鱼块用料酒，白胡椒及盐腌制，10分钟后用少油不沾锅煎至两面淡黄色备用。（同姜片一起煎）
倒中等油量蒜片爆香锅，炒山药片，快熟时加入红，青椒，用少酱油糖调味，最后加入已经熟的鱼块。
XO酱 炒 鲜贝 ：
材料有：
特写XO酱：
做法：
将配料都切成与鲜贝大小相同的块儿。（香菇泡软）
处理鲜贝有两个方法：可以用沸水泡15’; 也可以用油5分热时过一下。这两种方法我都用过。
用姜片蒜片爆香锅，将处理好的鲜贝翻炒几下，加入香菇，红椒，意大利瓜炒匀，加入少酱油，盐，糖，XO酱一勺，翻炒，起锅：
祝大家天天开心…
鲫鱼木瓜汤:
这是我爱的汤。
鲫鱼清理干净，擦干水份。
煎鱼，两面煎，与姜一起煎。
另一锅放适量水，煮开后放入鱼。
约煮30分钟，加入木瓜块儿，再煮10分钟，加入盐，胡椒粉，少许鸡精调味。
山药排骨汤:
这是山药，超市有卖。山药有很多保健上的优势。
排骨切块儿。山药削皮切块，红枣洗净待用。
煮开水，加入料酒（或花椒粒），姜片，将排骨倒入，煮至沸腾，捞出排骨。
另一锅水开后，加入“捞出的排骨”，加入几瓣蒜头，水开后调小火煮至排骨
熟（还没烂）。
加入山药块儿，红枣，盐，白胡椒粉调味。煮至山药软，离火。
大家多久没吃健康食物了:
南瓜是好东西，玉米也是健康的冬冬，时不时吃吃有益健康, 南瓜窝头：
素菜 1，
只要碰到有 黄豆芽，一般会想起做素菜，实为有 黄豆芽 菜就比较香：
材料有：
材料有：黄豆芽，木耳，黄花，香菇，烤夫，豆皮，银杏，…只要不出水的菜都可以，为好看，我加了 红椒..
此菜要点是尽量少油!!!!
1, 烤麸得用少油煎一下，加入酱油，糖煮一下至熟。
2，少油炒黄豆芽，快熟时加入银杏，少盐炒至熟。
3， 少油（几乎没有）将木耳，黄花，，香菇，豆皮一起炒，加酱油，糖，白胡椒
粉，炒熟，最后加入为颜色的红椒等。
4，将以上各种菜在锅里伴匀，尝味道…
素 菜 2
将黄豆芽，木耳，黄花，花生，青豆，银杏，胡萝卜，佛手…什末都行，只要出水少，前三样是必需的。
花生得事先煮熟，其他材料 将同样时间的放一起用少油炒熟。不知道的只好分别一一炒熟它们，炒时用少盐鸡精调味。
每一样都刚刚熟，将他们伴在一起，好吃又营养还不肥：
山药炒鱼块：
山药有很多医疗上的功效，是个好东西。
将山药削皮切成片，将配料（红椒，青椒）也切成相同的片。
先做鱼块，将鱼块用料酒，白胡椒及盐腌制，10分钟后用少油不沾锅煎至两面淡黄色备用。（同姜片一起煎）
倒中等油量蒜片爆香锅，炒山药片，快熟时加入红，青椒，用少酱油糖调味，最后加入已经熟的鱼块。
XO酱 炒 鲜贝 ：
材料有：
特写XO酱：
做法：
将配料都切成与鲜贝大小相同的块儿。（香菇泡软）
处理鲜贝有两个方法：可以用沸水泡15’; 也可以用油5分热时过一下。这两种方法我都用过。
用姜片蒜片爆香锅，将处理好的鲜贝翻炒几下，加入香菇，红椒，意大利瓜炒匀，加入少酱油，盐，糖，XO酱一勺，翻炒，起锅：
祝大家天天开心…
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