莜面是oat呢还是buckwheat?反正这两者的粉这里都可买到。
所有跟帖:
• 莜麦 is naked oats.荞麦 is Buckwheat. -漱芳斋- ♀ (0 bytes) () 09/02/2007 postreply 09:08:11
• 但是国内的莜面是用事先炒了一下的莜麦磨的粉. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/02/2007 postreply 10:22:53
• 莜麦 is naked oats.荞麦 is Buckwheat. -漱芳斋- ♀ (0 bytes) () 09/02/2007 postreply 09:08:11
• 但是国内的莜面是用事先炒了一下的莜麦磨的粉. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/02/2007 postreply 10:22:53