毛毛妈,,我按你的方子做的豆腐脑,怎么不节块呢?
打黄豆时,加的水的量好象还比你做的少一杯,过程和别的要求都跟你的一样,就是等30分钟后,没节块,基本象湖状的.
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• 石膏粉要加些淀粉或生粉用水调匀,然后开豆浆冲 -毛毛-妈- ♀ (10 bytes) () 09/01/2007 postreply 17:13:22
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