关于发酵

我从costco买回来的酵母粉，半年内基本用不完，就放在冰冻柜，不知道为什么，用几个月之后，就开始后力不强了，不知道为什么

第一次发酵发得很好，但是，第二次，就不怎么发得起来~~~

大家买回来的酵母是怎么保存的呢？

所有跟帖： 

• 冷藏，用了一年多了，还很好 -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 08/29/2007 postreply 13:58:13

• 冷藏还是冷冻？？ -bang2jing- ♀ (0 bytes) () 08/29/2007 postreply 14:03:38

• 密封，冷藏。平时放牛奶鸡蛋那边。 ：) -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 08/29/2007 postreply 14:55:36

• this is how i did it -大媽豬- ♀ (235 bytes) () 08/29/2007 postreply 14:22:08

• Same here, put it into the refrigerator. Mine is even longer, it -Coolblue- ♀ (0 bytes) () 08/29/2007 postreply 18:09:51

• 是不是冻过的，做面包的时候，就要多放些？ -bang2jing- ♀ (0 bytes) () 08/29/2007 postreply 18:43:41